ผลิตภัณฑ์ทางวัฒนธรรมไทย > อาหาร
เห็ดสามรส

เห็ดสามรส-0
เห็ดสามรส-1
เห็ดสามรส-2

เห็ดสามรส

 
0 เต็ม 5
 
( ยังไม่มีความเห็น )

รสชาติอร่อย ราคาถูก เก็บไว้รับประทานได้หลายวัน
 ค่าจัดส่งต่อชิ้น
Kerry :   กรุงเทพฯ และปริมณฑล 35 บาท | ภูมิภาค 45 บาท

ราคา 30 บาท

จำนวน  
 (มีสินค้า 100 รายการ)
โดย
ชุมชนคุณธรรมวัดเหนืออุดรชัยสิทธิ์
สินค้า
1 รายการ
จังหวัด
ร้อยเอ็ด

0801926899
เห็ด เป็นแหล่งอาหารโปรตีนจากธรรมชาติ ที่มีวิวัฒนาการมาจากการประสานเส้นใยจำนวนมากของเชื้อราชั้นสูง และถึงแม้เห็ดจะขาดกรดอะมิโนบางตัวไปบ้าง แต่ในเรื่องของรสชาติและเนื้อสัมผัสนั้น รับรองว่าเห็ดไม่เป็นรองใครในยุทธจักรอาหารอย่างแน่นอนที่สำคัญเห็ดยังให้คุณค่าทางโภชนาการและมีสรรพคุณทางยา ซึ่งมีคุณสมบัติที่ช่วยเสริมภูมิคุ้มกันในร่างกายและช่วยลดอัตราความเสี่ยงจากโรคร้ายต่างๆ เช่น โรคมะเร็ง เบาหวาน อัลไซเมอร์ หลอดเลือดหัวใจอุดตัน และความดันโลหิตสูง เป็นต้น
เห็ดเป็นพืชชนิดหนึ่งที่คนไทยนิยมรับประทาน การรับประทานเห็ดสามารถนำมาประกอบอาหารได้หลายอย่าง ที่สำคัญเห็ดมีราคาไม่แพงสามารถหาซื้อได้ง่ายตามท้องตลาด อาทิเช่น เห็ดฟาง เห็ดโคน เห็ดหูหนูเห็ดเข็มทอง และเห็ดนางฟ้า ดังนั้น พระธนบดี ธมมทินโน เจ้าอาวาส วัดอุดรชัยสิทธิ์ได้ตระหนักถึงการส่งเสริมให้คนในชุมชนได้บริโภคเห็ดซึ่งเป็นโปรตีนราคาถูกจากธรรมชาติ และการสร้างรายได้ให้กับคนในชุมชน จึงส่งเสริมการจัดตั้งกลุ่มอาหารแปรรูปจากเห็ด (เห็ดสามรส) ขึ้น ตั้งแต่ ปี พ.ศ. ๒๕๕๘ เป็นต้นมา
1 เก็บไว้รับประทานได้หลายวัน
2 ราคาถูก
1. นำเห็ดสดปลอดสารพิษจากฟาร์มมาตัดขาให้เหลือส่วนของดอกเห็ด
2. นำเห็ดมาฉีกเป็นเส้นตามความยาวของครีบเห็ดขนาด 2-3 ซม.นำไปล้างน้ำให้สะอาด ผึ่งแดดให้แห้ง ( เห็ดแดดเดียว) เห็ดสด 10 กก.ทำเห็ดแห้งได้ 1 กก.
3. นำกระทะใส่น้ำมันตั้งไฟปานกลางพอเดือด นำเห็ดแดดเดียวลงทอดพอเหลือง ตักขึ้นพักไว้ ให้สะเด็ดน้ำมัน
4. นำส่วนผสมกระเทียมหอมแดงโขลกให้เข้ากัน
5. นำเห็ดที่ทอดเรียบร้อยพร้อมเครื่องปรุง ซีอิ้วขาว เกลือ นำมาคลุกเคล้าให้เข้ากัน
6. นำไปบรรจุในกล่องพลาสติคบรรจุภัณฑ์ปิดตราผลิตภัณฑ์ เตรียมจำหน่าย
ถุงละ 30 กรัม
1 ใช้สำหรับรับประทาน
2 ทำเป็นอาชีพเสริม

คะแนนและรีวิวสินค้าของ เห็ดสามรส